1 GIORNO - 8 ORE

Roasting-Tostatura

ROASTING BASE

Il corso base di Roasting è dedicato alla conoscenza dell'attrezzatura specifica e dei parametri per una corretta tostatura del caffè verde in relazione alle sue caratteristiche e al metodo di estrazione utilizzato.

Il corso è valido come preparazione alla Certificazione Roasting Base del Coffee Skills Program. 

Da sapere:

Durata: 8 ore (compreso esame finale SCA)

Orario: 9.00 - 13.00, pausa pranzo, 14.00 - 18.00

Materiale didattico fornito (penna, blocco)

Attrezzature professionali a disposizione

Dispense del corso

I partecipanti che risultano interessati alla certificazione SCA sul sito di Sca (http://scae.com/log-in-join-us) attraverso le proprie credenziali Sca (e-mail e password), oppure creando un Learner Account

La certificazione (se superata) vale 5 punti Sca (costo della certificazione per soci e non soci Sca € 60 + iva)

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione

Roasting-Tostatura



Richiedi informazioni Calendario corsi