Un docente d’eccezione al Training Center Lavazza

Il Training Center Lavazza è una guida e un punto di riferimento per tutti i professionisti del settore. La più grande scuola a livello mondiale dove l’arte del caffè si fa cultura e diviene un patrimonio di conoscenze da condividere. Il più grande network di formazione sul caffè, con 8 sedi in Italia e 47 nel mondo, dedicato a chi lavora nella ristorazione, nella distribuzione e a tutti i coffee lovers.

Una scuola d’eccellenza, in cui si alternano solo i migliori trainer, come Andrea Lattuada. Fondatore della 9Bar Independent Coffee Accademy, tra i primi a livello mondiale ad accreditarsi come AST SCA Trainer già nel 2006, Campione Italiano Baristi Caffetteria e nono ai campionati mondiali di caffetteria - WBC (World Barista Championship) di Boston. 

L’esperienza e l’alta qualità della formazione firmata 9Bar entra così nella più grande scuola del mondo caffè, dove dall’ 11 al 13 dicembre dirigerà il corso di Grinding & Brewing Professional e le relative Certificazioni SCA che garantiscono l’accreditamento dei punti del Coffee Diploma System.

Tre giornate in cui scoprire le tecniche scientifiche per il “caffè perfetto”. Dall’acqua alla macinatura, alle varie attrezzature con cui estrarne al meglio gli aromi o con cui creare una vera identità che sappia caratterizzare la vostra professione o il vostro locale.

Curiosi di imparare anche voi da uno dei massimi esperti a livello mondiale? 

Non vi resta allora che dare un occhio al nostro calendario corsi e scegliere l’esperienza giusta per voi